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Eric Rodez, Cuvée de Crayerès, Bio, Champagne

Eric Rodez, Cuvée de Crayerès, Bio, Champagne

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€40,90
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Der Wein:

  • 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
  • 4-6gr. Dosage
  • 45-50% Reserveweine 
  • 3 Jahre Hefelager
  • mineralisch, komplex, der Einstieg in die Champagner von Eric Rodez

Der Winzer

  • Eric Rodez ist der frühere Kellermeister von Krug und ist ein wahrer Meister der Assemblage
  • er ist schon in der achten Generation Winzer
  • seit 2017 biodynamisch zertifiziert
  • inzwischen produziert er auch Einzellagenchampagner
  • Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
  • 6 Hektar Rebfläche in der Montagne de Reims, 100% Grand Cru
  • 45.000 Flaschen Jahresproduktion

Inhalt: 0.750 Liter (54,53  € / 1 Liter)

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Weinbezeichnung: Schaumwein

Alkoholgehalt: 12%

Anschrift des Herstellers: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, F-51150 Ambonnay

Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

 

Bio Zertifizierung: SCEV CHAMPAGNE RODEZ - Kontrollnummer: 51/69005/700725 - FR-BIO-01