Wein ist viel mehr als einfach nur ein alkoholisches Getränk. Wein ist ein Kulturgut. Und für manche Menschen eine Wissenschaft für sich. Die Weinwelt gibt sich gerne unnahbar und kompliziert. Aber das muss sie nicht sein! Wein ist für jeden da. Und jeder kann mit ein wenig Übung und Wissen ganz viel Spaß und wunderschöne Momente mit dem Thema Wein verbinden.
Für mich ist Wein Lebensfreude, Leidenschaft, Faszination – und purer Genuss. Es ist mir eine Herzensangelegenheit, genau das ganz unkompliziert und kurzweilig zu vermitteln. Deshalb habe ich mir nach vielen Jahren in der Top-Gastronomie, dem hochklassigen Weinhandel und als Dozentin im Weinbusiness im April 2019 meinen Traum erfüllt und meine eigene Weinschule mit Weinverkauf in Hamburg eröffnet: Weinsichten.
Weinsichten – das bin ich
Als diplomierte Weinakademikerin ist es mir eine große Freude, mein Wissen, meine Erfahrung und insbesondere meine Leidenschaft am Wein weiterzugeben. Ob in meinen Weinseminaren, bei individuellen Weinveranstaltungen, beim Weinverkauf, als Verkostungs-Trainerin oder als Beraterin für die Gastronomie und dem Lebensmitteleinzelhandel – der Kontakt mit anderen „Weinsüchtigen“ ist das Schönste!
Ich biete über 10 verschiedene Wein- und Genussseminarthemen an und führe dabei persönlich, kompetent, humorvoll und vor allem kurzweilig und praxisnah durch den Weinabend.
Auch bei meinem Weinsortiment quer durch ganz Europa mache ich keine Kompromisse: Alle Weine, die ich anbiete, sind handwerklich hergestellt. Auch mein Faible für grandiose Schaumweine findet im Regal endlich genug Platz: über 25 verschiedene Winzerchampagner und -sekte, Franciacorta, Crémant & Co. sind es zur Zeit. Darüber hinaus gibt es bei mir großartige Schokolade, Olivenöl, Meersalz und noch viel mehr zu entdecken. Schauen Sie doch einfach mal rein. Ich freue mich auf Ihren Besuch!
